Välkommen till Flättinge Gård

Flättinge Uppegård har funnits i släkten sedan 1945 då vår gammelfarfar Levin köpte gården. Verksamheten har utvecklats och gått från mjölkgård till köttdjur och på senare år ett nytänkande livsmedelsföretag med sötlupin i fokus. 

Välkommen till Flättinge Gård

Flättinge Uppegård har funnits i släkten sedan 1945 då vår gammelfarfar Levin köpte gården. Verksamheten har utvecklats och gått från mjölkgård till köttdjur och på senare år ett nytänkande livsmedelsföretag med sötlupin i fokus. 

Välkommen till oss på Flättinge Gård



Sommarens öppettider 

24-30 juni kl. 11.00-18.00
1-31 juli kl. 11.00-18.00
1-4 augusti kl. 11.00-18.00

Grönbetesägg



Sedan april i år bor det 50 stycken höns på gården som går på grönbete. På vår, sommar och höst är de ute och kan äta insekter och gräs. De har tillgång till ett mobilt hönshus där de har sittpinnar de sover på och reden de värper i. 

Vi säljer äggen på gårdscaféet och det säljs i lösvikt eller som 12-pack. 

                                    

Gårdsbutik i höst

Efter sommaren 2024 är det dags för oss att pausa caféet och testa något nytt. Varje sommar sedan 2014 har vi spenderat i caféet med underbara gäster, möten och på senare år fantastisk personal. Men det som en gång började som café har med tiden utvecklats. Vi vill fortsätta vår vision om genuint, hållbart och närproducerat men i en lite annan tappning. Därför väljer vi att pausa vår caféverksamhet efter sommaren och öppnar gårdsbutik i höst. Vi kommer bland annat sälja gården ägg, sötlupinsprodukter och mycket annat från oss och andra producenter och företag. Det kommer även gå att få en kopp kaffe och kaka. 
Gårdsrundan (14-15 sep) är sista helgen som caféet kommer vara öppet, sen välkomnar vi er till vår gårdsbutik.  
Mer information kommer längre fram. 

Gården

Flättinge Uppegård har funnits i släkten sedan 1945 då vår gammelfarfar Levin köpte gården. Verksamheten har utvecklats och gått från mjölkgård till köttdjur och på senare år ett nytänkande livsmedelsföretag med sötlupin i fokus. 

Sötlupin

Sötlupin är en baljväxtmed en hög proteinhalt, runt 35 procent. Det har länge odlats till livsmedel i bland annat medelhavsområdet. 2020 testodlade vi sötlupin och i augusti samma år skördade vi dem första bönorna.

Gårdscafé

Gårdscaféet har funnit sedan sommaren 2014 och ligger mellan Huskvarna och Gränna. I caféet hittar ni både fika, smörgåsar och lättare luncher som allt är bakat från grunden på noggrant utvalda råvaror.

Ägg

Sedan april i år bor det 50 stycken höns på gården som går på grönbete från soluppgågn till solnedgång. Vi säljer äggen på gårdscaféet och det säljs i lösvikt eller som 12-pack.